7月21日下午，學(xué)校召開(kāi)2025年暑期食堂食品安全工作部署會(huì)，執(zhí)行校長(zhǎng)張仁志、副校長(zhǎng)兼食品安全總監(jiān)黃斯欣出席會(huì)議并講話(huà)，后勤處及各食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人等18人參會(huì)。會(huì)議由后勤處處長(zhǎng)曾德斌主持。
張仁志在發(fā)言中強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)廣大師生切身利益，要求各部門(mén)和食堂高度重視。他提出四點(diǎn)具體要求，一是強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，逐級(jí)簽訂安全責(zé)任書(shū)，確保責(zé)任到人、到崗、到事；二是完善管理制度，提升管理規(guī)范化、精細(xì)化、透明化水平；三是堅(jiān)持靶向施策，抓好重點(diǎn)整治，實(shí)施“全鏈條”監(jiān)管；四是強(qiáng)化宣傳教育，提升全員食品安全意識(shí)與素養(yǎng)。
黃斯欣指出，食品安全監(jiān)管必須以“零容忍”態(tài)度筑牢安全防線(xiàn)，要以“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)做好食品安全工作，一是壓實(shí)責(zé)任，守住安全底線(xiàn)；二是嚴(yán)格過(guò)程管理，把控關(guān)鍵環(huán)節(jié)；三是改善硬件設(shè)施，優(yōu)化就餐環(huán)境；四是全面排查隱患，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控。
曾德斌表示，各部門(mén)要迅速落實(shí)會(huì)議精神，守住安全底線(xiàn)，提升食品安全管理水平。食堂負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)表態(tài)將嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食品安全工作要求，完善管理制度，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。
此次會(huì)議明確了校園食品安全管理方向，學(xué)校將以此次會(huì)議為契機(jī)，完善工作機(jī)制，優(yōu)化管理流程，加強(qiáng)人員教育培訓(xùn)，推動(dòng)食品安全監(jiān)管向精細(xì)化、智慧化、長(zhǎng)效化邁進(jìn)。
宣傳信息員：劉雪梅責(zé)編：曾德斌編審：高渝林