【創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院】學校舉行2022“易騰創(chuàng)想杯”創(chuàng)意設(shè)計大賽專項競賽——食品藝術(shù)設(shè)計之英式調(diào)酒現(xiàn)場決賽
7月19日中午，為豐富學生的校園文化生活，勇敢的展示自己的一技之長，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院聯(lián)合食品學院、教務(wù)處在龑江圖書館一樓大廳舉行2022“易騰創(chuàng)想杯”創(chuàng)意設(shè)計大賽專項競賽——食品藝術(shù)設(shè)計之英式調(diào)酒現(xiàn)場決賽，食品學院老師擔任評委，余喜露、張雄同學擔任主持人,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院曾堯副院長等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專家評審委員、部分項目指導老師、羅江區(qū)市場監(jiān)管局領(lǐng)導蒞臨現(xiàn)場。
美詩、美文、美畫，“醉”不過美酒。本次比賽通過抽簽決定各組出場順序，比賽開始由創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院趙曉江副院長為參賽者介紹賽事簡況，食品學院于華主任為參賽者說明比賽規(guī)則及注意事項，各小組由調(diào)酒師和解說員組成。決賽現(xiàn)場以五糧液集團的綿柔尖莊為基酒，采用英式調(diào)酒法進行雞尾酒調(diào)制，專家評委根據(jù)選手儀容儀表、創(chuàng)意解說、調(diào)制技法、雞尾酒品質(zhì)等進行評分。其中蔣技學小組的“時光機”作品以專業(yè)熟練的技藝，時尚的色彩搭配獲得了全場的掌聲和第一名；姚燕小組的“星辰大?！?，吳洋小組“冰與火的夏天”獲得第二名；唐靜小組的“黃金年代”，王芳小組的“冰島日出”獲得了三等獎，還有李東美等小組獲得了優(yōu)秀獎。十四個小組通過初賽選拔進入到?jīng)Q賽，為大家?guī)砹藘?yōu)秀作品，每一個作品的背后都充滿創(chuàng)意和故事，隊友之間的配合默契給現(xiàn)場帶來視覺和味覺的盛宴，引起大家共鳴，全場氣氛熱烈。
通過這次比賽，提高了同學的方案設(shè)計水平、現(xiàn)場操作技能、心理素質(zhì)和團隊精神，也是為下半年學校參加“五糧液杯”四川省大學生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽進行的技能強化訓練和人才儲備。
（責任編輯：趙曉江丨攝影：鄺小淞）