各位師生、員工：
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是踐行社會主義核心價值觀的生動體現(xiàn)，為貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費的重要指示精神，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、文明健康的生活方式，在全校營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，后勤管理處提出如下倡議：
一、文明經(jīng)營，加強行業(yè)自律
各餐飲服務(wù)經(jīng)營者要堅持綠色餐飲發(fā)展方向，將節(jié)約節(jié)儉納入到餐飲生產(chǎn)、加工的全過程?？茖W(xué)合理設(shè)計菜單，調(diào)整菜品數(shù)量、分量，科學(xué)備餐，推行“半份”“小份”“熱菜拼盤”等服務(wù)項目；加強流程管理，減少食材采購、加工過程中的浪費行為，減少餐廚垃圾；誠信經(jīng)營、童叟無欺、明碼標價，保證食品安全；倡導(dǎo)“光盤行動”，在顯著位置張貼“節(jié)約光榮、浪費可恥”“米粒雖小君莫仍，勤儉節(jié)約留美名”等宣傳標語和公益廣告。餐飲服務(wù)人員要做到文明有禮、熱情周到，友善對待消費者，耐心回答詢問，主動提供并引導(dǎo)消費者使用公筷公勺，主動提醒消費者按需點餐、合理消費。
二、科學(xué)點餐，倡導(dǎo)健康飲食
各師生、員工要樹立科學(xué)飲食新理念，做到科學(xué)配餐、營養(yǎng)飲食，謹記葷素搭配要恰當(dāng)，營養(yǎng)均衡利健康，提倡少油、少鹽、少糖和低脂食品，摒棄不良飲食習(xí)慣；堅持低碳環(huán)保，自覺使用公筷公勺分餐夾，拒絕使用一次性碗筷，爭做綠色消費的踐行者；按需點餐取餐，避免造成浪費，確保餐廳不多點、食堂不多打、廚房不多做；主動準備食品級打包盒（袋），將剩余餐食打包帶走，培養(yǎng)勤儉節(jié)約、反對浪費的良好習(xí)慣。
三、節(jié)儉用餐，做到合理消費
反對擺闊氣、面子，倡導(dǎo)不求奢華、不講排場、不攀比炫耀，不鋪張浪費，不消費國家明令禁止的野生保護動物，用“小餐桌”帶動“大文明”，杜絕舌尖上的浪費。積極推動“文明餐桌”進家庭，培養(yǎng)勤儉節(jié)約的家庭美德。
四、文明就餐，遵守道德規(guī)范
自覺遵守校園用餐秩序，注重文明禮儀，就餐時需互相禮讓、有序排隊；謹記餐桌禮節(jié)，不在餐飲公共場所喧嘩吵鬧、隨地吐痰，咳嗽、打噴嚏時捂住口鼻，不亂扔食物殘渣和餐巾，營造文明禮讓、和諧潔凈的就餐環(huán)境；不在就餐場所吸煙，不勸酒，不酗酒，養(yǎng)成文明用餐的良好習(xí)慣。
一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。厲行節(jié)約、反對浪費，貴在平時，重在堅持。讓我們共同行動，與文明握手，與陋習(xí)告別，樹立新時代消費觀、生活觀，爭做愛糧節(jié)糧、反對浪費的踐行者、推動者和傳播者，帶動更多的人加入文明節(jié)儉的行動中來!
四川工業(yè)科技學(xué)院后勤管理處
2023年3月12日
（責(zé)任編輯：楊勇｜圖片來源：德陽市市場監(jiān)督管理局）