4月19日，食品與釀酒工程系正式啟動(dòng)2025屆畢業(yè)論文答辯工作。本次答辯涵蓋食品質(zhì)量與安全、釀酒工程兩個(gè)專(zhuān)業(yè)，共133名畢業(yè)生參加。
本次答辯采取線(xiàn)下答辯模式，采用“陳述-提問(wèn)-評(píng)分”標(biāo)準(zhǔn)化流程。學(xué)生圍繞研究背景、方法、創(chuàng)新和成果價(jià)值等方面進(jìn)行5分鐘匯報(bào)。答辯教師從論文整體、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)處理、方法步驟等維度進(jìn)行提問(wèn)并評(píng)分。
在交流環(huán)節(jié)，教師們普遍反映，同學(xué)們的課題既關(guān)注行業(yè)前沿，又能扎根民生需求，展現(xiàn)了扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新思維。食品系主任于華在總結(jié)中指出，答辯不是終點(diǎn)，而是新征程的起點(diǎn)。期待學(xué)子們帶著扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)根基和創(chuàng)新意識(shí)，為食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
此次畢業(yè)論文答辯，不僅是對(duì)學(xué)生學(xué)術(shù)能力的考量，也是對(duì)學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量的一次重要檢驗(yàn)。學(xué)院高度重視，精心策劃安排，確保整個(gè)過(guò)程能順利有序進(jìn)行。