餐飲儲(chǔ)備主管4名、客房?jī)?chǔ)備主管4名、運(yùn)營儲(chǔ)備主管4名
東電賓館是央企東方電氣集團(tuán)于1989年修建竣工并正式營業(yè)的內(nèi)部招待所,是九十年代德陽市條件最好的賓館,圓滿接待過外國元首及中央領(lǐng)導(dǎo)上百次。目前由四川龍德集團(tuán)(龍德集團(tuán)總部位于成都市府南河旁,是一家集大健康、旅游、商貿(mào)、公益事業(yè)、酒店等一體的中型集團(tuán)公司)統(tǒng)一管理,按國家四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面整體升級(jí)改造,提供餐飲、住宿、會(huì)議、休閑一站式服務(wù)。
因企業(yè)發(fā)展需要,公司擬招聘餐飲儲(chǔ)備主管4名、客房?jī)?chǔ)備主管4名、運(yùn)營儲(chǔ)備主管4名。具體要求如下:
一、餐飲儲(chǔ)備主管4名(餐飲部)
崗位職責(zé):
1、向餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé),根據(jù)工作需要調(diào)整自己的班次,參與餐飲部經(jīng)理貫徹落實(shí)賓館的經(jīng)營決策和各項(xiàng)工作計(jì)劃,確保餐飲前臺(tái)的質(zhì)量控制和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作;餐飲部經(jīng)理不在時(shí)臨時(shí)代替前臺(tái)經(jīng)理的工作;
2、根據(jù)賓館總體經(jīng)營目標(biāo),盡可能地提高餐飲收入和訂餐率;
3、為確保餐飲部經(jīng)理向總經(jīng)理提出有利于餐飲銷售的各項(xiàng)建議,負(fù)責(zé)有關(guān)部門信息的收集和反饋;
4、每月針對(duì)部門的各項(xiàng)規(guī)章制度發(fā)現(xiàn)問題,并提出合理化改善方案;
5、組織實(shí)施員工培訓(xùn),努力保持和發(fā)展與員工的良好關(guān)系;
6、努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,提倡和發(fā)展部門之間與部門內(nèi)部通力合作的精神;
7、督查餐飲部前臺(tái)各班組的考核執(zhí)行情況;
8、加強(qiáng)各部門之間的橫向聯(lián)系,促進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作;
9、加強(qiáng)與常住客人的聯(lián)系溝通,主動(dòng)征求意見和建議;
10、處理客人對(duì)本部門的投訴和各種突發(fā)事件;
11、餐飲部經(jīng)理不在時(shí),代為參加有關(guān)會(huì)議及主持餐飲部前臺(tái)有關(guān)會(huì)議;
12、審閱餐飲部前臺(tái)各類報(bào)告,并提出具體修改意見;
13、每月對(duì)班組長的工作進(jìn)行綜合評(píng)估,必要時(shí)提出獎(jiǎng)懲意見;
14、負(fù)責(zé)所有文件、通知的歸檔工作;
15、及時(shí)落實(shí)餐飲部經(jīng)理布置的有關(guān)申請(qǐng)購買設(shè)備和維修事宜,填寫采購申請(qǐng)單;
16、辦理部門內(nèi)各班組的對(duì)客服務(wù)用品及物資領(lǐng)用手續(xù),嚴(yán)格控制物料消耗;
17、完成經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他工作;
任職資格:
1、年齡20-40周歲;
2、學(xué)歷及專業(yè):大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè);
3、個(gè)人綜合能力與素養(yǎng):具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng),有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心及較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。
薪酬待遇:
1、年薪4.2-7.2萬元;
2、提供免費(fèi)工作餐和住宿;
3、購買社保五險(xiǎn),節(jié)日福利,免費(fèi)體檢,培訓(xùn)晉升。
二、客服儲(chǔ)備主管2名(客房部)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)每月制訂客房及樓層區(qū)域的計(jì)劃衛(wèi)生,并組織實(shí)施;
2、負(fù)責(zé)每月抽查房間的清潔保養(yǎng)質(zhì)量,使清潔狀況、設(shè)施設(shè)備完好及物品配備符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3、負(fù)責(zé)每日檢查貴賓房,落實(shí) VIP 及重要接待計(jì)劃和程序;
4、主持每日內(nèi)部晨會(huì),向下屬部署工作任務(wù),根據(jù)客情變化,及時(shí)做好人員、物品方面的調(diào)整;
5、負(fù)責(zé)每日檢查并督導(dǎo)下屬的工作,負(fù)責(zé)下屬的排班與考評(píng);
6、負(fù)責(zé)每月實(shí)施客房部經(jīng)理制定下屬的培訓(xùn)計(jì)劃;
7、負(fù)責(zé)樓層的安全工作,保證賓客和員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全;
8、處理每日的質(zhì)量問題,落實(shí)內(nèi)外投訴的因果情況,做好記錄及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
9、負(fù)責(zé)樓層物品的管理與控制;
10、嚴(yán)格控制并監(jiān)督部門各項(xiàng)費(fèi)用的使用,降低消耗;
11、了解客用品、清潔器具和清潔劑、布草的使用情況,并及時(shí)督導(dǎo)和反饋信息;
12、協(xié)調(diào)好下屬和其他部門保持良好合作關(guān)系;
13、完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。
任職資格:
1、年齡20-40周歲;
2、學(xué)歷及專業(yè):大學(xué)專科及以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè);
3、個(gè)人綜合能力與素養(yǎng):具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng),有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心及較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。
薪酬待遇:
1、年薪3.6-6萬元;
2、提供免費(fèi)工作餐和住宿;
3、購買社保五險(xiǎn),節(jié)日福利,免費(fèi)體檢,培訓(xùn)晉升。
三、運(yùn)營儲(chǔ)備主管2名(運(yùn)營部)
崗位職責(zé):
1、服從組織的分配和調(diào)動(dòng),聽從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指揮;
2、嚴(yán)格按照所在崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作;
3、自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律,有事向部門領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假;
4、認(rèn)真完成本職工作及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù);
5、嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律、財(cái)經(jīng)制度和保守公司秘密;
6、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,積極向上,努力進(jìn)??;
7、維護(hù)賓館形象,積極做好賓館宣傳及客戶工作,確保全賓館各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成;
8、負(fù)責(zé)每日掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),收集市場(chǎng)信息,定期提交市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告;
9、做好市場(chǎng)開發(fā)和穩(wěn)定客戶的工作,與客戶建立良好的工作、朋友關(guān)系;
10、做好客戶到店消費(fèi)的各項(xiàng)跟辦工作;
11、做好與賓館各相關(guān)經(jīng)營部門的協(xié)調(diào)、配合,發(fā)揮好賓館與客戶的橋梁作用;
12、每天收集客情,定時(shí)向賓館報(bào)告;
13、團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng),客戶經(jīng)理之間,部門之間相互配合,使賓館產(chǎn)品得到更好的客戶;
14、負(fù)責(zé)每月對(duì)賓館公關(guān)營銷工作提出合理化建議;
任職資格:
1、年齡20-40周歲;
2、學(xué)歷及專業(yè):大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷,酒店管理、市場(chǎng)營銷等相關(guān)專業(yè);
3、個(gè)人綜合能力與素養(yǎng):具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng),有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心及較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。
薪酬待遇:
1、年薪3.6-10.8萬元;
2、提供免費(fèi)工作餐和住宿;
3、購買社保五險(xiǎn),節(jié)日福利,免費(fèi)體檢,培訓(xùn)晉升。
招聘程序:本次招聘流程主要為:發(fā)布招聘信息及簡(jiǎn)歷篩選、面試、擬定人選、背景調(diào)查、正式錄用、辦理入職等基本環(huán)節(jié)。
報(bào)名方式:本次招聘采用網(wǎng)上報(bào)名方式,請(qǐng)有意愿者投遞簡(jiǎn)歷到招聘聯(lián)系人郵箱690934022@qq.com。