張勇,女,漢族,中共黨員,副教授,大學本科,學士學位,畢業(yè)于四川農(nóng)業(yè)大學。2008年參加工作,多次被評為?!皟?yōu)秀指導教師”,曾多次帶領學生參加旅游酒店專業(yè)(行業(yè)賽、省賽、國賽)榮獲“一、二、三等獎”。高級酒店管理師、皇金管家,國家職業(yè)技能考評員,中級茶藝師,高級研學指導師。主要研究方向:旅游與酒店管理、旅游線路設計及策劃。
一、科研論文及課題情況
1.《革在我國旅游創(chuàng)意產(chǎn)品中的應用研究與探討》,中國皮革,2021年,獨立作者;
2.《用型本科高校旅游管理專業(yè)學生就業(yè)傾向探討》,電腦校園,2022年,獨立作者;
3.《高校旅游管理專業(yè)酒店實習創(chuàng)新模式的實踐與探討》,智庫時代,2021年,獨立作者;
4.《生態(tài)旅游視域下酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題及對策研究》,2021年,旅游與攝影,獨立作者;
5.《鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展對策》,2018年,當代旅游,獨立作者
6.《應用型本科高校專業(yè)特色建設路徑研究-以四川工業(yè)科技學院酒店管理專業(yè)為例 ,2022年,卷宗,第一作者
7.《基于漢服復興運動背景下漢服酒店的發(fā)展研究》,2022年,教育教學探究,第一作者
8.《產(chǎn)教融合視角下酒店管理專業(yè)課程教學改革探究》,2021年,四川工科論壇,獨立作者
9.《旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展路徑研究》,2022年,四川工科論壇,獨立作者
10.四川省民辦教育協(xié)會項目《應用型本科高校專業(yè)特色建設路徑研究-以四川工業(yè)科技學院酒店管理專業(yè)為例》(項目編號:MBXH21YB163)
11.《酒店管理概論》,2021年校級精品在線開放課程
二、主講課程情況
《酒店管理概論》《旅游線路設計》《導游基礎知識》《旅游規(guī)劃與開發(fā)》《酒店前廳客房服務與管理》《鄉(xiāng)村與創(chuàng)新經(jīng)營調(diào)研》
三、社會服務
1.2019年受聘為第46屆技能大賽四川省選拔賽“餐廳服務”項目評委。
2.2021年受聘為成都銀杏酒店管理學院職業(yè)技能等級認定考評工作,配合做好前廳/客房服務員職業(yè)技能簽訂考評工作。
3.2022年6月受聘四川旅投集團職業(yè)技能等級認定“餐廳服務員”等級認定考試評委。
4.2024年5月受聘四川工業(yè)科技學院職業(yè)技能鑒定站“中餐宴會服務”等級認定考試評委。