2018級旅本赴成都望江賓館見習之旅
撰稿人：唐玉貞，溫興燕
2019年4月1日，四川工業(yè)科技學院2018級旅本1、2班同學由陸林科、張勇兩位老師帶隊，溫興燕老師陪同赴成都望江賓館進行專業(yè)見習學習。本次見習之旅受到望江賓館負責人的熱情接待。
在望江賓館人力資源部主管劉遠平女士的帶領(lǐng)下，同學們參觀了酒店的幾個重要飯廳和會議廳，分別是馬六甲宴會廳、普吉島餐廳、芭提雅餐廳、清邁會議室、松濤餐廳及廚房、聚英廳和客房。酒店以東南亞風格為整體設(shè)計，優(yōu)美的環(huán)境讓大家平時緊張的學習得到了放松。大家在清邁會議室觀看中西餐擺臺國賽二等獎獲得者李小西帶來的精彩演示，同學們在觀摩中提出相關(guān)問題與酒店負責人進行了充分交流。中午時分，大家體驗酒店的員工餐，品嘗別具風味的美食，味蕾得到滿足。
通過本次見習交流，同學們體驗到嶄新的工作方法與管理經(jīng)驗，從中看到了自身的不足。本次見習實現(xiàn)了“取長補短,完善自我”的目的，為日后從業(yè)奠定了一定基礎(chǔ)。
