食品安全重如泰山，為全面規(guī)范學校食堂食品安全管理秩序，加強校園食品安全，督促學校落實食品安全主體責任，維護廣大師生的飲食安全和身體健康。10月9日上午，羅江區(qū)市場監(jiān)督管理局羊勇大隊長一行人員對我校食品安全進行督導檢查。
羅江區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員先后到學府食堂、龑江學村鼎亨生活、東校區(qū)食堂進行檢查，對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、布局流程、食物處理過程、肉類、米面油等大宗食品采購、食品及原材料儲存、從業(yè)人員健康證明、售賣價格等進行仔細詢問和檢查。同時對食堂管理人員從落實食品安全責任、規(guī)范廚房操作、如何保障食品原材料合格等方面進行了細致的講解與指導。在檢查中，針對東校區(qū)食堂內新設小吃鋪未標明價格的問題，工作人員當場提出整改意見，責令其限期整改。
本次檢查情況良好，未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患，區(qū)市場監(jiān)督管理局充分肯定我校食品安全各項工作。通過本次檢查，進一步完善了我校的食品安全工作機制，有力的阻止了校園食品安全漏洞，推動了我校食品安全工作的規(guī)范化、制度化、長效化的發(fā)展，為我校廣大師生進一步織密了食品安全屏障。
區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員、后勤管理處曾德斌、食堂負責人謝海蓉一行人員開展食品安全檢查工作
檢查人員對食堂蔬菜、雞蛋情況進行檢查
檢查人員對米面油是否合格、存儲是否規(guī)范進行詢問檢查
檢查人員對食品經營許可證、員工健康證進行檢查
檢查人員對當日售賣菜品進行檢查
編輯：代利 審核：曾德斌 圖片：代利